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[台南][歸仁區] 歸仁市場樂味屋2013 檸魔坊隆重推出鮮製系列第二彈－「手作黃金桔薄片」
採用屏東在地鮮採金桔，結合本坊獨家晒置工法，一顆顆圓潤飽滿的金桔，化做口感微妙的薄片，低卡、零脂肪，讓您健康解饞無負擔！
手作黃金桔薄片 (2013 最新力作 強力推薦)
主原料金桔
佐料梅子粉、甘草粉、薄荷粉
規格50g/包
保存期限一年
製造日期請見於包裝上
食用方法拆封後直接食用
一顆顆圓潤飽滿的金桔，能夠帶給人們什麼樣的想像，
酸楚、苦澀、芬芳、甘甜，陽光、辛勤、滋養、溫潤，
帶著你心中的答案，和檸魔坊一起「點桔成金」。
手作黃金桔薄片製作過程
第一階段：
本坊使用之金桔皆來自全臺最大檸檬＆金桔產地－屏東縣九如鄉
為保持產品鮮度，採當天現採現做，當天入庫便立即進行"四段強化清洗作業"
務必將果實外部的灰塵清潔乾淨，衛生一流。
第二階段：
靜置在大型濾水槽將水份瀝乾，放置通風處靜置一天，確保水份完全蒸散。
即放入本坊重金打造之大型專業切片設備切片，並同步添加佐料，接著放入冰箱冷藏四天，使金桔充分入味（這段期間，為避免佐料分布不均勻，每八個小時，便要取出翻攪一次，總共進行十二次。
第三階段：
自冰箱取出後，將金桔一片片鋪在竹篩上，置於陽光下晒置四天。
為避免晒置不均，每四個小時要以人力翻面一次，總共進行十二次，可避免成品過硬及苦澀（由於竹篩有其使用壽命，每完成一批便要重新購置，市面上有些商家為節省成本，會使用鐵盤取代竹篩。然而此舉易導致果酸將鐵製品的重金屬溶出，對消費者健康造成危害，檸魔坊不畏成本壓力，堅持使用竹篩，讓消費者安心食用好產品。
第四階段：
這是成品包裝前的最後一個步驟－去籽，
金桔的籽非常多，為了讓您免於挑籽的麻煩，本坊不畏辛勞，細心的將籽一粒粒挑出，讓您吃的方便又順口！（註：上方照片就是去籽過程及挑出的籽）
（老闆碎碎念：這實在是很累人的一個過程呀！
）
檸魔坊LemonMagician 永久提供四大保證：
1.所有產品上市前皆經過SGS檢驗，安全無虞
2.絕不添加任何人工香料及防腐劑，保障健康
3.產品不便宜，但製作流程絕不便宜行事，態度嚴謹
4.原料天然，口味一流，生活品味大提昇
酸楚、苦澀、芬芳、甘甜，陽光、辛勤、滋養、溫潤，
帶著你心中的答案，和檸魔坊一起「點桔成金」。
手作黃金桔薄片製作過程
第一階段：
本坊使用之金桔皆來自全臺最大檸檬＆金桔產地－屏東縣九如鄉
為保持產品鮮度，採當天現採現做，當天入庫便立即進行"四段強化清洗作業"
務必將果實外部的灰塵清潔乾淨，衛生一流。
第二階段：
靜置在大型濾水槽將水份瀝乾，放置通風處靜置一天，確保水份完全蒸散。
即放入本坊重金打造之大型專業切片設備切片，並同步添加佐料，接著放入冰箱冷藏四天，使金桔充分入味（這段期間，為避免佐料分布不均勻，每八個小時，便要取出翻攪一次，總共進行十二次。
第三階段：
自冰箱取出後，將金桔一片片鋪在竹篩上，置於陽光下晒置四天。
為避免晒置不均，每四個小時要以人力翻面一次，總共進行十二次，可避免成品過硬及苦澀（由於竹篩有其使用壽命，每完成一批便要重新購置，市面上有些商家為節省成本，會使用鐵盤取代竹篩。然而此舉易導致果酸將鐵製品的重金屬溶出，對消費者健康造成危害，檸魔坊不畏成本壓力，堅持使用竹篩，讓消費者安心食用好產品。
第四階段：
這是成品包裝前的最後一個步驟－去籽，
金桔的籽非常多，為了讓您免於挑籽的麻煩，本坊不畏辛勞，細心的將籽一粒粒挑出，讓您吃的方便又順口！（註：上方照片就是去籽過程及挑出的籽）
（老闆碎碎念：這實在是很累人的一個過程呀！
）檸魔坊LemonMagician 永久提供四大保證：
1.所有產品上市前皆經過SGS檢驗，安全無虞
2.絕不添加任何人工香料及防腐劑，保障健康
3.產品不便宜，但製作流程絕不便宜行事，態度嚴謹
4.原料天然，口味一流，生活品味大提昇
手作黃金檸檬片 (全台熱銷上千包)
檸檬富含多種天然礦物質及維生素，學界相關研究不勝枚舉，
但直接食用，對人來說是一項嚴苛挑戰。
檸魔坊使用屏東在地生產檸檬，結合獨家秘方，並改良傳統製程。
擺脫傳統的「苦、澀、鹹」，以「甘、甜」的滋味全新出發！
本坊改良古法，醃製過程未加入食鹽，其它副原料如梅子粉、甘草粉等，皆為天然食材，再以獨家工法製作、曝曬，完全鎖住檸檬原味！
成品甘甜而不酸澀、外觀色澤品相佳！提供您新鮮的手作美味，健康解饞無負擔！
保存期限：未開封儲藏於陰涼處，可保存一年。
保存期限：未開封儲藏於陰涼處，可保存一年。
開封後請於一個月內食用完畢！
Q&A
1.Q:目前市面上販售的檸檬乾、檸檬片等等，是一樣的東西嗎？
A:不同。目前大部分市售檸檬片，其全名為「醋酸檸檬片」， 為檸檬醋釀製後之副產品，因其製作過程加入食用醋，外觀上呈現灰白色，主要用作沖泡，而檸檬乾則為直接食用
2.Q:你們提到「獨家工法」，和一般市售的作法有何不同？
A:絕大多數的市售檸檬片(乾)，多半採用古法製作，醃製過程加入大量食鹽及添加物，導致口味偏「澀、鹹」，檸檬原味流失殆盡，且曬完呈現灰黑色，品相不佳。
本坊改良古法，醃製過程未加入食鹽，其它副原料如梅子粉、甘草粉等，皆為天然食材，最後再以獨家工法製作、曝曬，完全鎖住檸檬原味！成品甘甜而不酸澀、外觀色澤品相佳！
3.Q:為什麼要取名叫「手作黃金檸檬片」，請問是用黃金做的嗎？
A:所謂「黃金」，指的是檸檬富含的礦物質、維生素，透過濃郁香氣，補充您日常身體所需，健康解饞無負擔。本坊原料保證純天然，不含化學添加物、不含防腐劑，當然也不含貴重金屬，請安心食用！
4.Q:研究說多吃檸檬有益健康，那麼吃「手作黃金檸檬片」也可以嗎？考試能考一百分？
A:礙於食品管理法規範，不得闡述產品健康療效，但網路上對於檸檬片的益處，資訊十分豐富，請您直接搜尋即可！而分數天註定，檸檬並無大腦開發效果，請您見諒！
5.Q:包裝上印有製造日期嗎？
A:有的！每一批產品都會印上日期！
6.Q:可保存多久？
A:未開封儲藏於蔭涼處，約可保存一年。開封後請於一個月內食用完畢！
7.Q:這是我吃過最棒的檸檬片，哪裡還能買的到呢？
A:請認明 ★檸魔坊 Lemon Magician★ 手作黃金檸檬片，獨家口味，全臺僅此一家！歡迎您再度光臨！^_^
湳中街是託朋友代為面交，請大家配合在時間內取貨。
合購說明：
請至此處，詳細閱讀，謝謝。
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到貨日:預計4月到貨.
雜費:5元
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